Baguette bread with coppa piacentina (salami), ‘fontina’ cheese, salad leaves

Pita bread with Caprese: mozzarella, tomato, salad leaves

Francesino di grano duro con coppa piacentina, Fontina valdostana D.O.P. e Valeriana

Pane arabo con Caprese: Fior di Latte S.T.G., Pomodoro e Valeriana

Baguette bread with hummus and grilled vegetables

Pita bread with olive paste, salad leaves, tomato and veggie burger

Francesino di grano duro con humus di ceci e verdure grigliate

Pane arabo, Salsa di olive Taggiasche, valeriana, pomodoro e burger di legumi

‘Pennette’ pasta with fresh tomatoes, olives and dried ricotta
Soft chocolate cake
Fruit

Pennette con pomodoro fresco, olive Taggiasche e ricotta essiccata
Torta morbida al cioccolato
Frutta

Black rice with mixed vegetables and sun dried tomatoes
Carrot cake
Fruit

Riso nero della Lomellina con ortaggi e pomodoro essiccato
Torta di carote
Frutta

Baguette bread with parma ham, tomato and salad leaves

Pita bread with ‘provola’ cheese, black olive cream and aubergine

Francesino di grano duro prosciutto di Parma, Pomodoro e Valeriana

Pane arabo con Provola silana, crema di olive taggiasche e melanzane ai carboni

Baguette bread with almond and black sesame spread, tomato and mixed salad

Pita bread with marinated tofu, tomato and mixed salad

Francesino di grano duro con spalmabile alle mandorle mantecato con sesamo nero, pomodoro, e insalata

Pane arabo, Tofu marinato alla soia, pomodori e insalata

‘Fusilli’ pasta with courgette, carrot, yellow and red tomatoes and smoked ‘Provola’ cheese
Amaretto and hazelnut cake
Fruit

Fusilli con zucchine, carote, pomodorini gialli e rossi e Provola affumicata
Torta di Noci e amaretto
Frutta

Cous cous with saffron, mixed vegetables and sun dried tomatoes
Chocolate cake
Fruit

Riso nero della Lomellina con ortaggi e pomodoro essiccato
Torta di carote
Frutta